Broutgaass

Brasserie Restaurant

Broutgaass

Brasserie & Restaurant

Menu Broutgaass

Menu Broutgaass

(uniquement le soir)


ENTRÉE – PLAT – DESSERT : 35€

ENTRÉE – PLAT ou PLAT – DESSERT : 30€

_____________________________________


Lard croustillant, mousseline de petis pois, citron confit (7)

ou

Crème d’épinard à l’huile de sésame, mouillette aux champignons (1,7,11)


~

Maigre rôti sur peau, mousseline de courgettes, sauce nantua (2,4,7)

ou

Mignon de porc écossais, poêlé de panais, jus moutarde

(7,8)


~


Assiette de fromages affinés (7)

ou

Shortbread, crémeux chocolat, pop corn caramélisé (1,3,7)

(uniquement le soir)


ENTRÉE – PLAT – DESSERT : 35€

ENTRÉE – PLAT ou PLAT – DESSERT : 30€

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Lard croustillant, mousseline de petis pois, citron confit (7)

ou

Crème d’épinard à l’huile de sésame, mouillette aux champignons (1,7,11)


~

Maigre rôti sur peau, mousseline de courgettes, sauce nantua (2,4,7)

ou

Mignon de porc écossais, poêlé de panais, jus moutarde

(7,8)


~


Assiette de fromages affinés (7)

ou

Shortbread, crémeux chocolat, pop corn caramélisé (1,3,7)

HORAIRES
***
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi.

Le restaurant est fermé le lundi soir, le samedi midi et le dimanche.

Pour réserver
Tél.: 26 31 03 16
Gsm : 691 13 44 50
ADRESSE
***
Restaurant - Brasserie Broutgaass
8, rue des Prés L-8039 Strassen
Luxembourg
ADRESSE
***
Restaurant - Brasserie Broutgaass
8, rue des Prés L-8039 Strassen
Luxembourg
FETES & EVENEMENTS PRIVES
***
Toute l’équipe est à votre disposition pour organiser vos événements privés, familiaux et professionnels.

Les fêtes et événements privés peuvent aussi être organisés durant les jours de fermeture.

Pour organiser vos événements:
Tél.: 26 31 03 16
ou
contact@broutgaass.lu
FETES & EVENEMENTS PRIVES
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Toute l’équipe est à votre disposition pour organiser vos événements privés, familiaux et professionnels.

Les fêtes et événements privés peuvent aussi être organisés durant les jours de fermeture.

Pour organiser vos événements:
Tél.: 26 31 03 16
ou
contact@broutgaass.lu